آنتیموان (اِثمِد) (به انگلیسی: Antimony) از عنصرهای شیمیایی جدول تناوبی است. نماد شیمیایی آن Sb و عدد اتمی آن ۵۱ است. این عنصر در متنهای کهن فارسی به نام روی سخته یا روی سخته مصری نامیده شدهاست. نام آنتیموان از واژه یونانی "anti ...
به خواندن ادامه دهیددر این مقاله، آنتی اکسیدانها را معرفی و به مزایای آنها برای پوست و مکملهای آنتی اکسیدانی و عوارض مصرف آنها اشاره خواهیم کرد. با زومیت همراه باشید.
به خواندن ادامه دهیدهمچنین، اسیدهای آلی مالیک و سیتریک باعث کاهش آثار سمّیت فلز روی و کاهش فعالیت آنزیم GR شدند (شکل 6). جدول 1- طول و وزن خشک ریشه و اندام هوایی گیاه ذرت تحت تأثیر غلظتهای مختلف روی و بر همکنش روی با ...
به خواندن ادامه دهیدبدن انسان به هر دو نوع گونه اکسیدان (رادیکال آزاد) و آنتی اکسیدانها برای متابولیسم نرمال، انتقالات سیگنالی و نظم فعالیتهای سلولی احتیاج دارد. رادیکالهای آزاد میتوانند برای بدن مفید (لازم) یا مضر (سمی) باشند. در حقیقت ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدانتها یا پاداُکسَندهها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون میشوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که میتواند رادیکالهای آزاد تولید کند، در نتیجه ...
به خواندن ادامه دهیدهدف از این پژوهش بررسی تاثیر دو روش استخراج کلونجر و مایکروویو بر کمیت، کیفیت، ترکیبات شیمیایی و ماهیت آنتیاکسیدانی اسانس گیاه دارویی چویل(Ferulago angulata (Schlechat) Boiss.) بود. در روش کلونجر و مایکروویو نسبت گیاه به آب 1:10 و 1:20 ...
به خواندن ادامه دهیداستفاده از این ماده در چربی ها حدودا ۰/۰۱ تا ۰/۰۲ است. آنتی اکسیدان هایی که بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند شامل BHT و TBHQ و اکتیل، دو دسیل و پروپیل گالات ها هستند. TBHQ و BHT مانع فساد مواد خوراکی و ...
به خواندن ادامه دهیداثر تنش شوری بر سنتز پرولین، فنل، قندهای محلول و پروتئین: افزایش غلظت نمک تا سطح 150 میلیمولار در محیطکشت ms، میزان پرولین را در گیاهچههای آویشن به طور معنیداری افزایش داد (شکل 2-a)، به طوری که بیشترین میزان تولید و ...
به خواندن ادامه دهیداغلب مطالعاتی که تاکنون پیرامون ترکیبات شیمیایی، خواص دارویی و فعالیت آنتیاکسیدانی در جنس Trigonella L. انجام شده است، بر روی گونه خوراکی T. foenuem-greacum متمرکز بوده است. در این مطالعه، محتوای فنل و ...
به خواندن ادامه دهیدجهت نگارش مطالعات بازار و طرح توجیهی تولید فرومنگنز و فروسیلیکومنگنز با اطلاعات کاملاً به روز برای سال 1402 ، با فرمت DOC و PDF و با گزارش گیری نرم افزار کامفار ، جهت اخذ مجوز یا ارائه به بانک ، این ...
به خواندن ادامه دهیدسیلیکو منگنز امروزه بهطور گسترده توسط فولادسازان مورد استفاده قرار میگیرد. ترکیب این فروآلیاژ، خواص فروسیلیکون و فرومنگنز را در تولید فولاد تامین میکند و این امر موجب شده تا پس از ...
به خواندن ادامه دهیدنوع گرجستانی معمولا ۷۰ درصد منگنز دارد و با گرید ۷۰/۱۷ یافت میشود. در حالی که درصد منگنز نوع هندی و ایرانی پایینتر بوده و با گریدهای ۶۵/۱۵ و ۶۰/۱۴ شناخته میشوند. در هنگام خرید سیلیکو منگنز ...
به خواندن ادامه دهیدمقاله تحلیل خواص آنتی¬اکسیدانی برخی گیاهان پرکاربرد جهت استفاده به جای آنتیاکسیدان¬های سنتزی ... از آنجا که Fe2+ میتواند اکسیرادیکالها را تولید نموده و موجب پراکسیده شدن چربیها شود، کم نمودن ...
به خواندن ادامه دهیددانشمندان از چندین آزمایش برای اندازهگیری محتوای آنتیاکسیدانی مواد غذایی استفاده میکنند. یکی از بهترین آزمایشات، تجزیه و تحلیل FRAP (کاهش توانایی آهن در پلاسما) است. هرچه مقدار FRAP بالاتر ...
به خواندن ادامه دهیدمقدمه: روشهای مختلفی برای تولید نانوذرات وجود دارند؛ اما امروزه سنتز نانوذرات با روشهای زیستی بهدلیل آسانبودن، سازگاری با محیط زیست و مقرونبهصرفه بودن، توجه محققان را به خود جلب کرده است. هدف از پژوهش اخیر ...
به خواندن ادامه دهیدتجزیه و تحلیل FRAP نشان داد که لوبیای سبز حاوی حداکثر 2 میلیمول آنتیاکسیدان در هر 3.5 اونس (100 گرم) است. علاوه بر این، برخی ازانواع لوبیا مانند لوبیا pinto حاوی آنتیاکسیدان خاصی به نام kaempferol است ...
به خواندن ادامه دهیددستهبندی: آنالیز زیستی. آنالیز آب مشتمل بر آنالیز فیزیکی، شیمیایی، میکروبی و فلزات سنگین است و روی نمونه های آبی انجام می شود. هر کدام از آنالیزهای آب ذکر شده، پارامترهای مختلفی دارند که ...
به خواندن ادامه دهیدمروري بر ترکیبات و مکانیسم آنتی اکسیدان هاي طبیعی در مواد غذاییچکیده :همواره مصرف کنندگان درباره ایمنی مواد نگهدارنده و افزودنی در مواد غـذایی ابـراز نگرانـی مـی کننـد. بـراي تولیـد محصولات غذایی پایدار و با کیفیت ...
به خواندن ادامه دهیدآنالیز فعالیت آنتی اکسیدانی. امروزه در آزمایشگاه های پیشرفته و شیمیایی آزمایش های مختلفی انجام می شود که هدف از هر کدام مشخص است و برای فهمیدن فعالیت ذرات و ویژگی ها و خاصیت های آن ها چنین ...
به خواندن ادامه دهیدو سلیمانی، م.، 1395، ارزیابی و مقایسه محتوای فنل، فلاونوئیدکل و عملکرد آنتیاکسیدانی برگ و میوه در 14 ژنوتیپ مختلف گیاه دارویی در جنوب ایران، فصلنامه اکوفیتوشیمی گیاهان دارویی، 4(4): 1-14
به خواندن ادامه دهیدتجزیه و تحلیل فیتوشیمیایی، در شرایط آزمایشگاهی ضد تکثیر، آنتی اکسیدان قسمت 1 Apr 21, 2022 لطفا تماس بگیرید [email protected] برای اطلاعات بیشتر
به خواندن ادامه دهیدظرفیت آنتی اکسیدانی تام به مجموعهای ازترکیبات مربوط میشود. آنتی اکسیدان به ترکیباتی اطلاق میشود که قادر به حفظ سیستمهای بیولوژیکی در برابر اثرات مضر گونههای فعال اکسیژن و نیتروژن هستند. در …
به خواندن ادامه دهیددر ایران تولید کنندگان مختلفی اقدام به عرضه این فروآلیاژ کاربردی کرده اند. شما عزیزان می توانید لیستی از تولید کنندگان فرو سیلیکو منگنز در ایران را در سایت آهن پویا مشاهده کنید.
به خواندن ادامه دهیدبررسی مقایسهای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی پوشش و نانو پوشش ترکیبی کیتوزان-صمغ دانه شاهی Journal of Innovation in Food Science and Technology ( jfst )
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدانها در مجموع به دو دسته سنتزی (مولکول هایی که به صورت شیمیایی تولید شده اند) و طبیعی (استخراج از منابع طبیعی) طبقه بندی می شوند و به طور گسترده ای در صنایع غذایی، دارویی و بهداشتی ...
به خواندن ادامه دهیدمیزان فعالیت آنتیاکسیدانی: روش بیرنگ شدن بتاکاروتن بر اساس بیرنگ شدن رقابتی بتاکاروتن طی آنتیاکسیداسیون لینولئیک اسید در امولسیون آبی است و با کاهش جذب در ناحیه مرئی بررسی میشود (Miller, 1971).در غیاب ترکیبهای ...
به خواندن ادامه دهیدتولید صنعتی آنتیاکسیدانهای فنولی غیرلکهزا بومیسازی شد افزودنیهای شیمیایی از اجزای اصولی در فرمولاسیون قطعات و کامپاندهای پلیمری هستند.
به خواندن ادامه دهیدخصوصیات فیزیکوشیمیایی، آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی یک نوع فیلم فعال بر پایه کیتوزان و اسانس باریجه Journal of Innovation in Food Science and Technology ( jfst )
به خواندن ادامه دهیدهدف از این پژوهش تولید نوشیدنی فراسودمند بر پایهی آب پرتقال با استفاده از ژل آلوئهورا بود. تاثیر غلظتهای مختلف ژل آلوئهورا (20، 25، 30 و 40 درصد) بر خواص آنتیاکسیدانی (فعالیت مهار رادیکال DPPH ...
به خواندن ادامه دهیدبررسی فعالیت آنتیاکسیدانی به روش دیفنیلپیکریل هیدرازی (dpph): بررسی فعالیت آنتیاکسیدانی عصارهها با استفاده از رادیکالهای پایدار dpph به روش برند - ویلیامز و همکاران 5-10 × 6 مولار به 9/3 میلیلیتر محلول dpph، اضافه و به ...
به خواندن ادامه دهیدبهنوش. شرکت بهنوش ایران که با نام برند دلستر نیز شناخته می شود، یکی از برترین شرکت تولید کننده نوشیدنی و آبمیوه است که فعالیت خود را از سال 1345 شروع کرده و توانسته است با توسعه کارخانه تولید ...
به خواندن ادامه دهیدمقدمه. اکسیداسیون چربیها بدطعمی، کاهش کیفیت تغذیهای و تشکیل ترکیبات سمی را به دنبال داشته و یک عامل خطر جدی برای مصرف کننده محسوب میشود (Esterbauer et al., 1993; Markesbery et al.,1998).یکی از راههای جلوگیری از اکسیداسیون چربیها به ...
به خواندن ادامه دهیدزمینۀ مطالعه: یکی از علتهای مهم آسیب بافتی در آبزیان در اثر مواجهه با فلزات سنگین تنش اکسیداتیو است که سبب تغییرات سامانه آنتیاکسیدانی و آنزیمی میشود و با توجه به اینکه مطالعات در زمینه تأثیر سمیت تحت حاد نیترات ...
به خواندن ادامه دهیددر این بررسی جهت کاهش میزان چربی، کلسترول و کالری و تولید سوسیس عملگرا، از جایگزینی 25 درصد از گوشت پرچربی (17%) با نوعی فیبر رژیمی (Z-trim با منشاء ذرت) به مقادیر 2/1% و 7/1% همراه با گلوکونات کلسیم (20% مقدار مورد نیاز روزانه ...
به خواندن ادامه دهیدهمچنین در جلبک قرمزP . perforata اثر مهارکنندگی درغلظتهای کمتر از mg mL-1 1، 5/0 و 25/0 به ترتیب در عصارههای متانولی، اتیل استاتی و انهگزانی مشاهده نشد. فقط عصاره اتیل استاتی S. angustifolium و انهگزانی P. perforata در غلظت mg mL-1 25/0 اثر ...
به خواندن ادامه دهید