• +8618437960706
  • دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

ارزیابی فعالیت آنتی‌اکسیدانی و تعیین میزان فنل و فلاونوئید عصاره هگزانی

رادیکال‌های آزاد و استرس اکسیداتیو ناشی از آن‌ها باعث ایجاد اختلالات وسیعی در بدن می‌شوند. یکی از راهکارها برای از بین بردن رادیکال‌های آزاد و پیشگیری از عوارض آنها، استفاده از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی می‌باشد.

به خواندن ادامه دهید

ارزیابی فیتوشیمیایی سمیت سلولی، آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی اسانس گیاه

با توجه به اثرات نامطلوب آنتی‌بیوتیک‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و داروهای ضدسرطان مصنوعی بر سلامتی انسان و افزایش مقاومت پاتوژن‌ها نسبت به آنتی‌بیوتیک‌ها، لازم است منابع ایمن و جایگزین برای این ترکیب‌ها شناسایی شوند ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ چرا به آن اکسیر جوانی می‌گویند؟

این آجیل منبع عالیی از چربی‌های سالم و مواد معدنی مفید است و حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان می‌باشد. بر پایه تحلیل FRAP، می‌توان به این نتیجه رسید که هر ۳.۵ اونس (۱۰۰ گرم) پکن حاوی تقریباً ۱۰.۶ ...

به خواندن ادامه دهید

آستاکسانتین چیست؟ خواص مکمل استاکسانتین (Astaxanthin) برای بدن

Astaxanthin به عنوان یکی از قوی ترین کاروتنوئیدها و آنتی اکسیدان های موجود در طبیعت، فواید بسیار زیادی برای سلامتی دارند، از کاهش چین و چروک ها گرفته تا ارتقاء تمرین روزمره شما، فواید این کاروتنوئید هستند.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست | فواید و عوارض مصرف زیاد آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان‌ها با کاهش فتودمیج‌ها (آسیب‌های ناشی از قرارگیری طولانی در معرض اشعه‌های نور) می‌توانند از رنگ‌دانه‌سازی غیر طبیعی پوست جلوگیری کنند. برخی از آنتی اکسیدان‌ها مانند ویتامین ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان ها چیستند و چه اثراتی بر سلامتی دارند؟ | مجله سلامت

فواید آنتی اکسیدان ها در بدن. این مواد فواید زیادی بر بدن دارند. این فواید به شرح زیر هستند: حفظ جوانی و زیبایی پوست. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله سرطان. افزایش سم زدایی در بدن. تقویت ...

به خواندن ادامه دهید

۲۰ میوه و سبزیجات با بیشترین میزان آنتی اکسیدان

گل کلم بروکلی; کلم بروکلی سرشار از آنتی اکسیدان های ضد سرطان است. یک مطالعه نشان داد مردانی که هر هفته 5 وعده یا بیشتر سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی می‌خوردند، در مقایسه با مردانی که بندرت آن را می‌خوردند، احتمال ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی تغییرات فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و متابولیت‌های ثانویه

همچنین، تنش شوری موجب افزایش معنی‌دار فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان شد. نتایج gc-mass نشان داد تولید متابولیت‌های ثانویه در گیاهچه‌های آویشن تحت تأثیر شوری دچار تغییرات عمده‌ای گردید.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ بیشترین آنتی اکسیدان در چیست؟

آنتی اکسیدان ها مواد بسیار مفیدی هستند که نقش زیادی برای سلامتی بدن دارند. بدن از میلیارد ها سلول تشکیل شده است، این سلول ها در طی انجام پروسه ی تبدیل غذا به انرژی که یک روال طبیعی است، موجب تولید رادیکال های آزاد می شود.

به خواندن ادامه دهید

علم ورزش | آنتی اکسیدان چیست و چه نقشی در بدن و ورزش دارد؟

مصرف آنتی اکسیدان‌ها وضعیت آنتی اکسیدان‌های بدن را بهبود می‌دهد و ممکن است سبب کاهش آثار آسیب رساننده رادیکال‌ها در حین تمرین و ورزش شدید گردد. علاوه بر آثار فوق آنتی اکسیدان‌ها و سایر ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان | دانلود مقالات ISI آنتی اکسیدان | 5119 مقاله انگلیسی

مقالات ISI آنتی اکسیدان (ترجمه نشده) مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند. در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه ...

به خواندن ادامه دهید

معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان | مجله سلامت حال

آنتی اکسیدان ها ترکیبات موثری در سلامتی انسان هستند که نقش مهمی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها دارند. در این مقاله به معرفی غذاهای سالم سرشار از آنتی اکسیدان پرداخته شده است

به خواندن ادامه دهید

معرفی ویتامین­ ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن

در اغلب مواد، تفاوت میان «مقدار کافی» مواد معدنی جزئی و «مقدار زیادی» آن بسیار کم است. درمجموع، غذا منبع امنی برای دریافت مواد معدنی جزئی است اما اگر از مکمل استفاده ­می ­کنید، نباید از ...

به خواندن ادامه دهید

اثر تنش شوری بر رشد، پرولین، فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و کارآیی

اثر تنش شوری بر رشد، پرولین، فعالیت آنزیم‌های آنتی‌اکسیدان و کارآیی فتوسیستم ii در ارقام حساس و مقاوم برنج: نشریه زیست‌شناسی گیاهی ایران: مقاله 8، دوره 4، شماره 13، آذر 1391 ، صفحه 85-96 اصل مقاله ...

به خواندن ادامه دهید

رادیکال آزاد چیست و از آسیب زایی آنها چه می دانید؟

آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که از اکسیداسیون سایر مولکول ها جلوگیری می کنند. یک مولکول آنتی اکسیدان پایدار می تواند الکترون را به یک رادیکال آزاد اهدا کند تا خنثی شود و باعث آسیب به ...

به خواندن ادامه دهید

مزایا و فواید آنتی اکسیدان چیست و در چه محصولاتی پیدا می‌شود؟

تقویت سیستم ایمنی بدن: یکی از مهمترین فواید آنتی اکسیدان‌ها، تقویت سیستم ایمنی است. بدن با داشتن یک سیستم ایمنی قوی قادر به شناسایی به موقع رادیکال‌های آزاد و حذف آنها خواهد بود. پیشگیری از ...

به خواندن ادامه دهید

فواید ویتامین C و حقایقی جالب درباره‌ی آن که احتمالا نمی‌دانید

آن‌ها می‌توانند منجر به استرس اکسیداتیو شوند که باعث آسیب سلولی می‌شود. فعالیت آنتی‌اکسیدانی ویتامین C ممکن است به کاهش التهاب و پایین آوردن احتمال بیماری‌های مختلف مانند بعضی از سرطان ...

به خواندن ادامه دهید

معرفی 10 آنتی اکسیدان برتر

برخی از مواد غذای آنتی اکسیدان بیشتری دارند. درادامه انواع آنتی اکسیدان و بهترین مواد غذایی از نظر محتوی آنتی‌اکسیدان را به شما معرفی می کنیم.

به خواندن ادامه دهید

استرس اکسیداتیو و اثرات شگفت انگیز آن در بدن

استرس اکسیداتیو عدم تعادل رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن است که می تواند منجر به آسیب سلول و بافت شود. استرس اکسیداتیو بطور طبیعی رخ می دهد و در روند پیری نیز نقش دارد. تعداد زیادی از ...

به خواندن ادامه دهید

قیمت پرتقال تلخ اعلا از تولید به مصرف

مان طور که همه می دانیم پرتقال از آن دسته مرکباتی هستند که طرفداران زیادی داشته و از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار می باشند که معمولا هنگام سرماخوردگی از آنها به مقدار زیادی مصرف می کنند.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست ؟ انواع آنتی اکسیدان طبیعی

آسکوربیل پال میتات : آسکوربیل پال میتات یک تثبیت کننده، امولسفایر، منبع ویتامین C ، نگهدارنده رنگ و با فرمول مولکولی C22H38O7 است که بوسیله مهار کردن رادیکال آزاد اکسیژن از اکسید شدن جلوگیری می ...

به خواندن ادامه دهید

15 خاصیت بی‌نظیر کرفس، عوارض جانبی و طرز تهیه 4 خوردنی خوشمزه با آن

در ادامه به چند خاصیت کرفس برای سلامتی بدن اشاره می‌کنیم. ۱. خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد. کرفس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های متنوع است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند‌. رادیکال ...

به خواندن ادامه دهید

توکوفرول چیست و از مزایای آن برای سلامتی چه می دانید؟

توکوفرول چیست؟ توکوفرول های طبیعی یکی از اولین آنتی اکسیدان های محلول در چربی بوده اند که از گیاهان جدا شده اند. این ترکیبات به دلیل غلظت زیاد و حضور در روغن های گیاهی و سایر گیاهان با غلظت بالای لیپیدها رایج ترین آنتی ...

به خواندن ادامه دهید

آشنایی با فواید و مضرات گیاه چغندر در بدن + روش کاشت و نگهداری

17. بهترین آنتی اکسیدان : سبزیجات منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند که برای سیستم ایمنی بدن ضروری می باشند. علاوه بر چغندر، میوه ها و سبزیجات قرمز نیز حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان می باشد.

به خواندن ادامه دهید

معرفی 10 آنتی اکسیدان برتر

10 ماده غذایی که حاوی بیشترین آنتی اکسیدان هستند: سیب اگر با پوست خورده شود حاوی پکتین، ۵ گرم فیبر و مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌های فلاوونوئید است. فیبر سیب به پایین آوردن کلسترول کمک می‌کند. و ...

به خواندن ادامه دهید

میزان قند میوه ها چقدر است؟ جدول قند میوه ها | ایده آل مگ

در ادامه بررسی میزان قند میوه ها به گیلاس می‌رسیم، یک میوه محبوب که در عین خوشمزه بودن، از فواید فراوانی برای سلامتی شما برخوردار است. قند موجود در ۱ فنجان گیلاس تازه. فیبر موجود در ۱ فنجان ...

به خواندن ادامه دهید

نقش آنتی‌اکسیدان‌ها در درمان قدرت پائین باروری در مردان

مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها ممکن است با ناراحتی خفیف معده همراه باشد، با فراوانی 2% در مردان نابارور که آنتی‌اکسیدان مصرف نمی‌کنند، و بین 2% و 7% در مردانی که آنتی‌اکسیدان مصرف می‌کنند.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان

مکمل های آنتی اکسیدان که حاوی زآگزانتین، لوتئین، آستاگزانتین، ویتامین c و یا ویتامین a باشند، بهترین قرص آنتی اکسیدان برای چشم و سیستم بینایی هستند.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان های موجود در عسل طبیعی و خواص آن ها | آهوتا

مقدار آنتی‌اکسیدان به عامل‌های زیادی بستگی دارد: گونه زنبور عسل، منشأ گیاهی عسل، فصل، هوا، محیط و روش‌های فرآوری. با توجه به نوع عسل، مقدار آنتی‌اکسیدان ممکن است از ۵۶ تا ۵۰۰ میلی گرم در هر ...

به خواندن ادامه دهید

اکسیدان

انواع اکسیدان اکسیدان‌ها در دسته‌های اکسیدان 3 درصد، اکسیدان 6 درصد و اکسیدان‌های 9 و 12 درصد در بازار موجودند. اکسیدان سه درصد ضعیف‌ترین نوع اکسیدان است و برای رنگ موی تیره مناسب است.

به خواندن ادامه دهید

مضرات کلم بروکلی: ۶ مهمترین عوارض جانبی مصرف زیاد بروکلی

اگرچه آنتی‌اکسیدان‌ها فواید زیادی را ارائه می‌دهند، اما توصیه می‌شود کلم بروکلی را در حد اعتدال بخورید به این دلیل که مصرف بیش از حد آنتی‌اکسیدان برای مدت طولانی می‌تواند بیش‌تر آسیب ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان در چه مواد غذایی وجود دارد (14 ماده غذایی سرشار از آنتی

اکثر مردم تعادل طبیعی و سالمی از رادیکال های آزاد و آنتی اکسیدان ها در بدن خود دارند، اما ما می توانیم این آنتی اکسیدان ها را با یک رژیم غذایی سالم تکمیل کنیم.

به خواندن ادامه دهید

تمام خواص و فواید کلم بروکلی از پوست تا لاغری

کلم بروکلی برای مراقبت از پوست: بروکلی به مراقبت از پوست کمک می کند و ظاهر درخشان و سالمی به شما می دهد. این آنتی اکسیدان ها مثل بتاکاروتن، ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E ، ویتامین K، اسیده ای ...

به خواندن ادامه دهید

آشنایی با 25 مورد از خطرناک ترین مواد شیمیایی جهان

آرسنیک. آرسنیک یکی دیگر از مواد بسیار معروف لیست خطرناک ترین مواد شیمیایی جهان است. مانند سرب قرار گرفتن در معرض آرسنیک میتواند موجب مسمومیت و نهایتا مرگ شود. بلع آن نیز مرگ دردآوری را به ...

به خواندن ادامه دهید

علائم ایمنی خطر مواد اکسید شونده

مواد اکسید کننده چه کاری می توانند انجام دهند؟. مواد اکسید کننده می توانند: توسعه آتش سوزی را سرعت بخشیده و آن را شدیدتر کنید. باعث می شود موادی که به طور عادی در هوا نمی سوزند به سرعت بخورند ...

به خواندن ادامه دهید